Kalau ngomongin ayam udah gak ada habisnya deh, ayam harus slalu jadi menu di rumah setiap hari. Karena di olah jdi macem-macem masakan, alhasil suami gk pernah bosen buat makan ayam. Dan hari ini dibuat simple aja yaitu ayam geprek, ketemu sama resepnya mbak @diahh akhirnya di eksekusi rasanya enak banget ❤️ #Cookpadcommunity_bali #happycooking #stayhealthy #stayhappy Anda lagi mencari ide resep Ayam geprek yang unik? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Sekiranya salah membuat karenanya akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Meski Ayam geprek yang nikmat harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Ayam geprek, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing jikalau berkeinginan menyajikan Ayam geprek sedap di kost-kosan, karena asal telah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam geprek mengaplikasikan 19 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Ayam geprek adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg Ayam potong
- Tomat
- Kol
- Kemangi
- ������Bahan marinasi ayam :
- 5 Bawang Merah
- 4 bawang putih
- 1 siung kunyit
- 1 siung jahe
- 1/2 sdm ketumbar
- ������ Bahan baluran tepung :
- 7 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- ������ Sambal geprek
- 25 cabai kecil
- 3 bawang putih
- secukupnya Garam
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam geprek sederhana
- Siapkan semua bahan, haluskan bumbu marinasi, kemudian baluri ayam, diamkan beberapa menit agar meresap sampai ke dalam ayam.
- Siapkan bahan baluran tepung basah dan juga tepung kering. Untuk tepung basah ditambahkan air marinasi ayam tadi.
- Panaskan minyak goreng, baluri ayam pada tepung basah, kemudian tepung kering dan goreng dengan api kecil.
- Sambil menunggu ayam matang, buat sambalnya, Haluskan bawang putih dan cabai kecil boleh diulek atau di blender. Kemudian tumis sambal dengan api kecil tambahkan garam dan penyedap rasa. Tumis sebentar saja.
- Angkat ayam dan tiriskan, kemudian geprek ayam tambahkan sambalnya. Ayam geprek siap disajikan
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Ayam geprek yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar