#PejuangGoldenApron3 Ayam geprek saat ini begitu booming, masuk dalam salah satu jajanan/makanan kekinian. Harganya pun relatif murah karena pedagang ayam geprek menjamur di mana-mana. Jadinya bingung kalau mau beli ayam geprek, gak tahu yang paling enak mana. Sehingga aku mencoba tuk membuatnya, eh lha kok rasanya endes banget, anak-anakpun suka. Kakak lagi mencari inspirasi resep Ayam Geprek Endes yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Kalau keliru membuat maka kesudahannya tak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun Ayam Geprek Endes yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Ayam Geprek Endes, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tidak perlu bingung seandainya berkeinginan menyiapkan Ayam Geprek Endes nikmat di rumah, karena asal telah mengerti triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek Endes merupakan 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Geprek Endes diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Endes sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Endes menerapkan 9 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Ayam Geprek Endes :
- 1/2 kg ayam bagian paha, potong jadi 4
- 1 bungkus tepung serbaguna
- 500 ml air
- 1 sdm garam
- 1 sdt merica
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- 8 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 4 buah bawang putih
- 1/2 sdt garam
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Ayam Geprek Endes dijamin bisa
- Rebus ayam, beri garam dan merica, jangan terlalu empuk lalu diamkan sampai agak dingin, tiriskan.
- Buat adonan basah tepung dari 2 sdm tepung serbaguna, dicampur air secukupnya, kekentalan sedang. Lalu siapkan tepung serba guna kering di tempat yang lain.
- Masukkan ayam yang sudah direbus ke dalam adonan tepung cair, lalu masukkan ke dalam tepung kering, ulangi tahap ini sebanyak 2 kali. Lalu goreng dengan minyak panas, kecilkan api supaya tidak gosong, tunggu sampai ayam kering dan keriting.
- Buat bumbu sambalnya, Masing-masing ayam (per potong) bumbunya 1 buah bawang putih dan 2 buah cabe rawit atau sesuai selera, 1/2 sdt garam, haluskan, lalu beri minyak bekas goreng ayam, ambil ayam yang sudah digoreng, geprekkan ke sambalnya, dan ayam geprek endes siap dihidangkan.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Ayam Geprek Endes yang dapat Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar