#pejuanggoldenapron2 #mingguke46 Bunda lagi mencari pandangan baru resep Ayam Geprek Sambel Korek yang unik? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Meskipun Ayam Geprek Sambel Korek yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang cakap mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Ayam Geprek Sambel Korek, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir sekiranya berkeinginan menyajikan Ayam Geprek Sambel Korek nikmat di kontrakan, sebab asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambel Korek sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambel Korek menggunakan 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Geprek Sambel Korek adalah sebagai berikut :
- 1 bh fillet dada ayam uk besar
- 1 jeruk nipis
- 1 sdm garam
- 1 sdt merica
- pelapis kering :
- 6 sdm terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt kaldu jamur
- pelapis basah :
- 4 sdm terigu
- 200 ml air
- sedikit garam
- Bahan Sambal :
- 8 siung bawang putih
- 8 bh cabe merah keriting
- 15 buah cabe rawit
- sesuai selera petai
- sedikit minyak sayur
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek Sambel Korek anti gagal
- Cuci bersih ayam dan iris melintang setipis mungkin, bisa jadi 10 potong
- Kucuri jeruk nipis, garam dan merica
- Balurkan dan diamkan selama kurleb 15 menit.
- Siapkan pelapis kering. aduk rata
- Siapkan pelapis basah, aduk rata
- Kocok telur kemudian tuang ke ayam, balur rata
- Balurkan ke pelapis basah kemudian pelapis kering, remas2 dan cubit2.
- Langsung goreng ayam dengan minyak cukup dan api sedang
- Siapkan bahan sambal, sy blender saja tapi tanpa air supaya teksturnya kasar
- Panaskan minyak, masukkan pete (boleh skip petenya) kemudian tuang ke ulekan/gilingan cabe, aduk rata
- Langkah akhir, geprek ayam, beri sambal dan nikmati dengan nasi putih dan lalap ������
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Ayam Geprek Sambel Korek yang dapat Bunda praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar