Selasa 27.08.19... Ayam geprek ini sy buat untuk lauknya nasi uduk pandan. Tapi ayam geprek ini ala saya, sesuai dengan selera dan bahan yg ada dan untuk sambelnya walaupun ga begitu medok tapi pedesnya puuool pake banget ������������, mantaplah pokoe. #MurahMeriah #Minggu34 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Depok Kakak lagi mencari ide resep *ayam geprek alaku* yang fenomenal? Cara membuatnya memang sulit-sulit mudah. Kalau salah mengolah karenanya kesudahannya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meskipun *ayam geprek alaku* yang nikmat seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari *ayam geprek alaku*, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir seandainya ingin menyiapkan *ayam geprek alaku* nikmat di kontrakan, sebab asal telah tahu rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *ayam geprek alaku* sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin *ayam geprek alaku* menggunakan 13 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin *ayam geprek alaku* :
- 500 gram ayam fillet
- Secukupnya tepung bumbu ala kentucky ayam krispi (sasa)
- 2 sendok makan tepung terigu
- Bumbu rebusan ayam :
- Secukupnya bumbu racik ayam goreng, sy, bumbu racik ikan goreng
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- Bahan sambal :
- 1 genggam cabe rawit merah
- 2 siung bawang putih
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya minyak goreng panas
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin *ayam geprek alaku* dengan mudah
- Siapkan bahan, (maaf untuk tepung terigunya lupa gak kefoto, jd gak ada difoto bahan) potong2 ayam sesuai selera, cuci bersih lalu rebus sampai mendidih rata. Angkat, buang air rebusannya. Rebus lagi dg ditambah bumbu racik, daun salam dan sereh.
- Aduk rata, masak/rebus sampai matang, angkat,sisihkan. Lalu siapkan bumbu adonan basah dan keringnya. Untuk adonan basahnya. Ambil secukupnya air rebusan ayam lalu masukkan tepung terigu, aduk rata. Taruh secukupnya tepung bumbu kentucky ayam krispi dalam wadah Masukkan ayam kedalam adonan basah, baluri lalu gulingkan dalam tepung bumbu yg kering sambil di remas2 agar tepung lebih menempel (jika ingin baluran tepungnya lebih tebal ulangi sekali lagi membalur ayam dg adonan basah dan keringnya.
- Panaskan minyak dg api sedang lalu goreng ayam, bolak balik goreng sampai matang/ kering kecoklatan, angkat,sisihkan. Buat sambalnya, ulek cabe, bawang putih dan garam sampai halus sesuai selera, tambahkan kaldu bubuk lalu siram dg minyak panas sisa menggoreng ayam, ulek hingga rata.
- Taruh ayam yg sudah digoreng diatas sambal lalu geprek dg ulek2 dan ayam geprek siap untuk disajikan dg nasi uduk pandan dan lalapan biar lebih maknyoooss ������������.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat *ayam geprek alaku* yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar