
Bunda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-sulit gampang. Jika keliru mengolah karenanya alhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Meskipun Ayam Geprek yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tak perlu pusing sekiranya mau menyajikan Ayam Geprek nikmat di rumah, sebab asal telah paham rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek ialah 6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Ayam Geprek diperkirakan sekitar 20 Menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam Geprek menerapkan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Ayam Geprek :
- 6 Potong Ayam
- *Bahan Marinasi** :
- 1 Ruas Jahe
- 1 Ruas Kunyit
- 3 Bh Cabai Rawit (Optional apabila suka Pedas)
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdt kaldu jamur
- 8 Siung Bawang Putih
- *Bahan Tepung** :
- 4 sdm munjung Tepung Terigu
- 6 sdm Munjung Tepung Serbaguna Crispy
- *Bahan Sambal Geprek** (untuk per ayam..) :
- 1 Siung Bawang Putih
- 2 Siung Cabe Rawit
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek dengan mudah
- Cuci Ayam, bersihkaan lalu ditirskan.. Kemudian Haluskan semua bahan Marinasi, lalu campurkan ke ayam dan diaduk rata.. Setelah semua bahaan marinasi dicampurkan ke ayam.. masukan ke dalam kulkas dan diamkan semalamam (minimal 3 - 5 jam) supaya bumbuu meresaap dengaan baik ke ayamnya
- Campurkan bahan tepung menjadi satu, aduk rata kemudian dibagi menjadi 2 bagian.. 1 untuk tepung basah dan 1 nya untuk tepung kering
- Keluarkan ayam yang sudah dimarinasi kemudian celupkan ke dalam tepung basah, campurkan merata lalu masukkan ke tepung kering.. kemudian ditepuk2..
- Siapkan minyak panas untuk menggoreng.. Masukkan ayam yang sudah ditepuk2 tadi kedalam minyak panas yang sudah disediakan (menggunakan api kecil).. apabila sudah matang angkaat
- (Sambal Geprek untuk per Ayam) Uleg bawang putih, cabai rawit, kaldu jamur dan garam untuk sambal gepreknya.. uleg sampai agak kasaar kemudian masukkan minyak sisa goreng ayam tadi.. aduk2 dan masukkan ayam yg telah digoreng tadi.. Geprek ayam plus sambalnyaa sampai merata.. kemudian taburkan bawang merah diatasnya
- Selamaaat Menikmatiiii ������
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Ayam Geprek yang bisa Kakak praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar