
Awalnya dulu g seberapa suka sama yg namanya sambal matah... Kemarin pas makan siang di tempat kerja, temen kerja ( Adek Hida������) ngajak d.o sambal matah... Awalnya g mau, karena bilangnya enak n Uda sering langganannya ( adek Ilmi, Sweta dll������) jadi iyes dech coba ah... Daannnnnn.... Ternyata enak n masih kebayang dirumah enaknya������, kalau uda gini, pasti muncul greget bebikin ������������������ Alhasil Alhamdulillah sesuai ekspektasi, jadi doyan semua serumah������❤️❤️❤️ Dan karena daun jeruknya minta ke tetangga, jadi kasih incip juga dech... (Enak juga katanya������, makin love love love ������������������������������) Bismillah let's cooking������ Untuk ayam gorengnya pakai resep andalan masing-masing ya atau Kl g mau ribet beli h****a ajah������������������ Kakak sedang mencari ide resep Ayam geprek sambal matah yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah mengolah maka alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Sedangkan Ayam geprek sambal matah yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam geprek sambal matah, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tak usah pusing kalau ingin menyajikan Ayam geprek sambal matah enak di rumah, sebab asal telah tahu jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sambal matah sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek sambal matah menggunakan 10 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Ayam geprek sambal matah adalah sebagai berikut :
- 9 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 15 cabe rawit
- 3 ruas serai ambil dalam putihnya aja
- 10 lembar daun jeruk (sesuaikan besar kecilnya)
- 1 buah jeruk nipis (peras airnya saja)
- 1 sachet terasi udang A**
- 3 Sdm minyak goreng
- 1 sdt garam
- 2 sdt Gula
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam geprek sambal matah dijamin bisa
- Iris tipis tipis semua bahan campur dengan gula dan garam (kecuali terasi dan minyak)
- Larutkan terasi dengan minyak, panas kan di penggorengan, lalu masukkan semua bahan yg sudah dicampur, oseng sampai dengan agak layu, cek rasa, main nya di gula n garam.
- Beberapa resep ada yg disiram dengan minyak panas, tapi disini saya sukanya yg agak matang dikit������ sesuai selera yah mommy...
- Selamat mencoba semoga bermanfaat


Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Ayam geprek sambal matah yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar