dulu paling suka jajan ayam geprek....lama2 pengen nyoba bikin sendiri dan alhamdulillah rasa.y pun enak gk kalah sama waktu jajan dulu. Bunda sedang mencari inspirasi resep Ayam geprek yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Jikalau keliru membuat maka kesudahannya tak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Meskipun Ayam geprek yang sedap seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Ayam geprek, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu khawatir kalau berharap menyajikan Ayam geprek nikmat di apartemen, karena asal telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam geprek memakai 19 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Ayam geprek adalah sebagai berikut :
- 1/2 ekor ayam negri ukuran besar (potong jadi 9-10 potong)
- cabai dan bawang putih (sesuai selera untuk sambal gepreknya)
- Bumbu halus untuk marinasi:
- 5-6 siung bawang putih ukuran besar
- 2 ruas jari jahe
- 1 sdt merica
- 1 sdt penuh garam
- Bahan Tepung (diaduk rata):
- 1 sch sasa tepung bumbu ayam kentucky
- 5 sdm penuh tepung terigu
- 3 sdm penuh tepung beras
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt merica bubuk
- Bahan pelapis:
- 1 butir telur ayam
- 100 cc air es
- 2-3 sdm campuran bahan tepung
- sedikit garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Ayam geprek dengan mudah
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2 lalu marinasi dengan bumbu halus. dan diamkan hingga seharian didalam kulkas
- Siapkan ayam yg sudah dimarinasi seharian dan lumuri dengan campuran bahan tepung lalu celupkan ke campuran bahan pelapis dan celupkan ke tepung lagi lalu goreng diatas api kecil hingga kuning keemasakn dan matang
- Siapkan sambal gepreknya sesuai selera,, (me: 11 buah cabai rawit setan + 1 siung bawang putih + ⅓ sdt garam lalu diuleg hingga halus)
- Masukkan ayam yg sudah digoreng kedalam ulegkan sambal dan digeprek dengan sambalnya sampai rata.
- Sajikan dengan nasi hangat
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Ayam geprek yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar