Simak Ide Terbaru Bikin Ayam Geprek Simple Gurih Dan Lezat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam geprek simple adalah sebagai berikut :
- 1/4 kg daging ayam
- 1 batang sereh (geprek)
- Tambahan
- 10 sdm tepung terigu (kalau kurang boleh tambah)
- 5 biji bawang putih
- 1 gelas air es (secukupnya)
- Untuk sambal
- 15-20 biji cabe rawit (sesuai selera)
- 1 biji bawang putih (boleh tambah sesuai selera)
- Penyedap rasa
- Minyak goreng
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
200 - 500g Odeng / Eomuk / Fish Cake - HALAL Jajan Korea
Langkah-langkah untuk membikin Ayam geprek simple sederhana
- Cuci bersih daging ayam kemudian masak setengah matang (5-10 menit) jangan lupa masukkan sereh dan penyedap rasa. Kemudian angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang putih kemudian masukkan dalam wadah beserta air es. Tambahkan penyedap rasa aduk² hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan daging ayam. Aduk lagi hingga bumbu² meresap. Diamkan selama 15 menit.

- Sambil menunggu kita buat sambalnya. Tumbuk bawang putih dan cabe rawit. Kemudian siram minyak panas (-+ 5 sdm minyak goreng) jangan lupa penyedap rasa. Aduk². Sisihkan.


- Di wadah lain siapkan tepung terigu.
- Setelah cukup 15 menit. Angkat daging ayam ke wadah tepung terigu kemudian balur. Jika ingin adonannya tebal celupkan ke air rendaman tadi kemudian balur lagi. Lakukan satu persatu hingga selesai.

- Panaskan minyak dan goreng hingga matang. Kemudian digeprek. (NB : gorengnya jangan terlalu lama supaya tidak keras)



- Sajikan dengan sambalnya ������


Komentar
Posting Komentar