
ayam geprek sering dibeli kalo lagi jam makan siang diluar. selain rasanya yg enak dan kenyang, tentunya gak buat kantong bolong ������ tapi saat dirumah jd kangen mkn ayam geprek tapi ituuu... malas pergi keluar panas2. eh ... kebetulan ada bahan2nya dirumah. mmm.. siap dieksekusi nih bahan2nya ������ Kakak sedang mencari ide resep Ayam geprek pedas gurih yang unik? Metode membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya salah mengolah maka alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Meski Ayam geprek pedas gurih yang sedap harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Ayam geprek pedas gurih, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah bingung apabila berkeinginan menyiapkan Ayam geprek pedas gurih nikmat di kontrakan, karena asal telah tahu rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek pedas gurih sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek pedas gurih memakai 29 tipe bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam geprek pedas gurih :
- 4 potong ayam
- bumbu marinasi :
- 400 ml air
- 1 sdt masako ayam
- 4 siung bawang putih yg dihaluskan
- 1 sdr ketumbar halus
- bumbu adonan :
- 6 sdm tepung bumbu kentuky SaSa
- 300 ml air/secukupnya
- kedua bahan dicampur hingga kental
- bumbu basah :
- 500 ml air es
- bumbu kering :
- 8 sdm tepung cakra (protein tinggi)
- 1 sdm maizenna
- 1/2 baking powder
- 1 sdt ketumbar halus
- 1 sdm bawang putih bubuk (boleh skip)
- 1 sdm oregano (boleh skip)
- 1 sdm masako ayam / secukupnya
- semua bahan dicampur dan diaduk sampai rata
- bahan sambal ayam geprek :
- 25 buah cabe rawit
- 4 siung bawang putih
- 1/2 buah tomat apel
- 1 sdm gula pasir
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap
- 5 sdm minyak bekas ayam geprek
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam geprek pedas gurih sederhana
- Campur ayam bersama bumbu marinasi. diamkan selama 30 menit.
- Setelah ayam dimarinasi masukkan ayam ke dalam bumbu adonan. bolak balik hingga tercampur rata.
- Kemudian masukkan ayam ke dalam bumbu basah sekitar 2 detik saja.
- Angkat lalu masukkan kedalam bumbu kering. bolak balik sampai tepung tercampur rata dan dicubit2.
- Panaskan minyak agak banyak sampai ayam bisa terendam. setelah minyak panas masukkan ayam tersebut.
- Masak dengan api agak besar. lalu masak dg api kecil. bolak balik hingga matang.

- Untuk sambal ayamnya, rebus bahan sambal : cabe, tomat, bawang putih hingga matang. lalu giling 3 bahan tersebut. masukan gula, garam dan penyedap dan siram dg bekas minyak panas ayam geprek.
- Penyajianya :
- Ambil 1 ayam, geprek diatas gilingan. lalu beri sambal rawit diatas ayam geprek dan siap untuk disantap bersama nasi, timun, terung goreng, tahu, tempe, lalapan dll. selamat mencoba ������

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Ayam geprek pedas gurih yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar