
Anak anak saya suka makan ayam , suka makan pedas, pas jalan2 kesurabaya mereka beli ayam geprek makan lahap sekali saya incip rasa sambalnya , yah kira2 saya bisa buat mari mencoba .... Bunda sedang mencari inspirasi resep Ayam geprek yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Seandainya salah membuat karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Padahal Ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai bebauan dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Ayam geprek, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir jika mau menyajikan Ayam geprek nikmat di kost-kosan, karena asal telah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam geprek merupakan 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam geprek diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek mengaplikasikan 11 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam geprek :
- 2 potong paha utuh filet usahakan 1 paha jadi 2 (ayam broiler)
- 1/2 sdt garam (untuk marinasi ayam)
- 200 gr tepung terigu
- 1 sdm maizena
- 1 saset masako ayam
- putih telur dari 1 butir telur
- 50 gr cabe rawit
- 4 biji bawang putih
- 1/2 sdt garam
- sejumput vitsin (boleh skip)
- 3 sendok minyak mendidih
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Ayam geprek sederhana
- Marinasi ayam dengan garam 1/2 sdt sela,a 10 menit
- Aduk disatu tempat tepung terigu, maizena, masako ayam
- Masukkan ayam yg sudah dimarinasi kedalam tepung lalu masukkan kedalam putih telur lalu masukkan lagi kedalam tepung lalu goreng diminyak yg sudah dipanaskan (kalo ayam sudah masuk kecilkan api) kalo sudah kuning kecoklatan seperti ayam KFC angkat
- Goreng cabe, bawang putih asal aja jangan sampe matang ulek kasar bersama garam dan vitsin lalu masukkan minyak mendidih kedalam cobek (ulek asal)
- Masukkan ayam yg sudag digoreng kedalam cobek penyet / tekan tekan, sajikan dipiring atau langsung dicobeknya..... selamat mencoba
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Ayam geprek yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar