
Assalamu'alaikum Masih melanjutkan jalan jalan ke Depok.. rasanya enggan buat pulang, banyak makanan enak disini, kali ini mencoba menu dari um @mutabikhuwmi , masyallah ayam kresmesnya enak .. Terima kasih resepnya um, semoga um @mutabikhuwmi sekeluarga selalu diberi kesehatan ������������. Source : @mutabikhuwmi #KopiJosdolan_KeDepok #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos Bunda lagi mencari ide resep Ayam Geprek Kremes yang unik? Metode membuatnya memang sulit-sulit mudah. Sekiranya keliru membuat karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Walaupun Ayam Geprek Kremes yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Ayam Geprek Kremes, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing apabila ingin menyiapkan Ayam Geprek Kremes enak di apartemen, karena asal sudah memahami rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Kremes sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Kremes menggunakan 26 variasi bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Ayam Geprek Kremes :
- 1 ekor ayam (me : 500 gr)
- Bumbu Ungkep ayam:
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas kunyit (me: 1/2 sdt kunyit bubuk)
- 1 ruas lengkuas (skip, stock pas habis)
- 1/2 ruas jahe
- 3 lembar daun salam
- 3 lembat daun jeruk
- 1 batang serai (skip, stock pas habis)
- Bahan baluran tepung kering:
- 3 sdm tepung terigu
- 2 sdm maizena
- Kaldu bubuk secukupnya (tambahan)
- Bahan baluran tepung basah:
- 4 sdm tepung terigu serbaguna
- Secukupnya air matang
- Kremesan
- Terlampir
- Bahan Sambal (sy bikin perporsi) kalau mau bikin seklaian banya boleh ditambahin sendiri sesuai selera
- 15 biji cabe rawit (me: bikinnya perporsi jadi pake cabe 4/5)
- 3 siung bawang putih (me :2)
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu ayam
- Minyak panas bekas mengoreng ayam
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Ayam Geprek Kremes dengan mudah
- Siapkan bumbu ungkep

- Uleg bumbu, lalu ungkep ayam dengan bumbu. Sampai ayam matang. Angkat dan tiriskan ayam, Sisa air ungkepan bisa dipake buat kremesan


- Ayam goreng kremes: Siapakan bahan baluran. Bahan kering dan bahan basah


- Celupkan ayam ke bahan basah lalu kebahan kering, Lalukan sampai semua ayam habis, kemudian goreng sampai kedua sisinya kecoklatan. Angkat dan tiriskan


- Kremesan: Masukkan semua bahan kremesan, goreng (bisa dengan saringan atau bisa juga pake botol yg dilubangi tutupnya) goreng sampai kering atasnya baru balik.



- Bahan sambal: Uleg bahan sambel, lalu tuang minyak panas, gepreknya ayam diatas sambal. Campur dengan sambal.



- Pindahkan dalam piring saji, beri lalapan dan jangan lupa beri kremesan diatasnya.

Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Ayam Geprek Kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar