
Waktunya semarak clover again..hari ini temanya aneka sambelan ide dr mb brilly... Berhubung pas dapat orderan geprek juga jadi saya setor ini ya mb brilly.. Semoga berkenan... #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya Anda sedang mencari pandangan baru resep Ayam Geprek yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Seandainya salah mengolah karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Ayam Geprek yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tidak usah khawatir bila mau menyiapkan Ayam Geprek nikmat di rumah, karena asal telah mengerti rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek memakai 10 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek adalah sebagai berikut :
- 500 gr ayam (potong jadi 12)
- 1 bks tepung kobe super crispy (210gr)
- 250 gr tepung terigu
- Bumbu marinate:
- 2 siung baput+merica dan garam secukupny)
- Sambal geprek:
- 60 bh cabe rawit
- 8 siung bawang putih goreng sebentar
- 6-8 sdm minyak goreng yg dipanaskan
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek anti gagal
- Cuci bersih ayam, haluskan bumbu marinate, balurkan ke ayam diamkan selama min 3jam

- Campurkan tepung terigu dan tepung kobe, aduk rata kalau perlu bisa diayak biar sempurna meratanya

- Ambil sebagian buat adonan basah, sisanya buat adonan kering. Masukkan ayam ke adonan basah, angkat dan masukkan ke dalam adonan kering. Cubit2 supaya dapat keluar keritingnya


- Masukkan ke dalam minyak yg sudah dipanaskan. Goreng sampai benar2 matang dan semua bagian ayam terendam minyak. Tiriskan

- Uleg semua bahan sambal lalu siram dg minyak panas. Koreksi rasa. Jika sudah ok tuang sambal diatas ayam, beri pelengkap lainnya..sajikan

Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Ayam Geprek yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar