
Ayam geprek ini pake resepnya @dapurVY rasanya enak banget. Tips : - Fungsi baking powder supaya krispi gorengannya. - Ayam lebih meresap dimarinate semalaman, hasilnya setelah di goreng jadi ayam goreng tepung yang maknyus. Anda lagi mencari inspirasi resep Ayam Geprek Sambel Korek yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Jika keliru membuat karenanya kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Meskipun Ayam Geprek Sambel Korek yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Ayam Geprek Sambel Korek, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tak perlu khawatir jika ingin menyajikan Ayam Geprek Sambel Korek nikmat di kontrakan, sebab asal telah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambel Korek sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam Geprek Sambel Korek menggunakan 28 ragam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Sambel Korek :
- Bahan :
- 1/2 ekor Ayam, potong2
- 1 buah Jeruk nipis
- Bumbu perendam :
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Merica bubuk
- 1 sdt Cabe bubuk
- 2 siung Bawang putih, parut
- Bahan pencelup :
- 100 gram Terigu
- 2 sdm Maizena
- 1/2 sdt Baking powder
- 2 siung Bawang putih, parut
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Merica bubuk
- Secukupnya Air es
- Bahan pencelup :
- 100 gram Terigu
- 3 sdm Maizena
- 1/2 sdt Baking powder
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Sambel korek :
- 12 buah Cabe rawit merah
- 8 buah Cabe merah keriting
- 2 siung Bawang putih, goreng sebentar
- Secukupnya Garam / kaldu bubuk
- 2 sdm Minyak panas bekas menggoreng ayam
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek Sambel Korek anti gagal
- Kucuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih.
- Balur rata ayam dengan bumbu perendam, simpan di kulkas minimal sejam.

- Celupkan ayam ke bahan pencelup, diamkan sesaat.

- Balur dengan bahan pelapis sambil dicubit - cubit terigunya, goreng sampe matang.



- Sambal : haluskan bahan sambal kecuali minyak, baru siram minyak panas, aduk rata. Geprek ayam di atas sambal.


- Ayam geprek siap dinikmati dengan nasi panas.



Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Ayam Geprek Sambel Korek yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar