Anak2 kemarin d ajak makan sm mamer di rumah,& mamer masakan anak2 ayam geprek,terus keesokan hari nya anak2 minta buatin ayam geprek lagi...jadi deh masak ayam geprek ☺️ Jgn lupa tambahan nya lalapan timun dll ������������������������ #cookpad2020 #pejuanggoldenapron3 Kakak sedang mencari inspirasi resep Ayam geprek Mantul yang fenomenal? Cara membuatnya memang susah-sulit gampang. Bila keliru mengolah maka akhirnya tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Meskipun Ayam geprek Mantul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Ayam geprek Mantul, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu bingung jika mau menyiapkan Ayam geprek Mantul sedap di apartemen, karena asal sudah paham jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Ayam geprek Mantul yaitu 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Ayam geprek Mantul diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek Mantul sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek Mantul menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Ayam geprek Mantul adalah sebagai berikut :
- 1 kg ayam paha/dada
- Tepung bumbu instan (me pakai Kobe)
- Bahan basah :
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm tepung maizena
- 2 sdm tepung bumbu Kobe
- Air es secukup nya/air biasa jg boleh
- Bahan sambal geprek :
- 1 ons cabe setan
- 1/2 ons Cabe merah
- 7 siung siung bawang putih
- 1 1/2 sdm gula
- 1/2 sdm kaldu jamur/penyedap
- 1 sdm Garam kurang lbh
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam geprek Mantul anti gagal
- Ungkep ayam dengan daun salam kurang lbh 30 menit atau presto krg lbh 15 menit
- Kemudian campur bahan basah jadi satu,tepung maizena,tepung bumbu Kobe,telur ayam & air aduk merata,kemudian masukkan ayam ke dalam adonan basah aduk hingga semua terkena adonan
- Siapkan tepung bumbu Kobe k dalam wadah guling2 kan ayam yg udah terkena adonan bsah,sambil remas2 atau cubit2 biar adonan kering merekat sempurna ulangi hingga mendapatkan ketebalan tepung yg di inginkan
- Kemudian goreng ayam hingga matang sisihkan
- Ulek atau blender kasar sambal geprek lalu tumis dengan minyak yg agak banyak masuk garam,gula & kaldu jamur tes rasa
- Kemudian taruh ayam di atas ulekan cabe tambahkan sambal lalu kemudian geprek sesuai selera
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Ayam geprek Mantul yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar