Malem2 pengen makan yg pedesnya nampol, ada stok ayam di kulkas, langsung deh upyek di dapur Anda lagi mencari inspirasi resep Ayam geprek sambel bawang yang unik? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Jika keliru mengolah karenanya hasilnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Sedangkan Ayam geprek sambel bawang yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Ayam geprek sambel bawang, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing apabila berharap menyajikan Ayam geprek sambel bawang enak di kost-kosan, sebab asal telah tahu rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Ayam geprek sambel bawang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sambel bawang sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek sambel bawang memakai 26 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Ayam geprek sambel bawang adalah sebagai berikut :
- 4 potong Paha ayam
- 3 siung Bawang putih
- 2 cm Jahe
- 1 cm Kunyit
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 serai geprek
- 3 iris laos
- 1 sdt garam
- Bahan tepung krispi
- 250 gram tepung terigu segitiga
- 3 sdm tepung beras
- 2 sdm tepung maizena
- 2 siung bawang putih ulek
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt masako rasa ayam
- Sambal bawang
- 10 biji Cabai rawit
- 2 siung Bawang putih goreng sebentar
- secukupnya Garam
- secukupnya Masako
- 2 sdm Minyak goreng panas
- Pelengkap
- Kol, kemangi, timun, bawang goreng, nasi hangat,
- Tahu tempe goreng
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam geprek sambel bawang dijamin bisa
- Rebus ayam dengan bumbu diatas sampa empuk sisihkan.
- Campur semua bahan tepung krispi aduk aduk sambil di tuangi air sedikit demi sedikit, pastikqn adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental
- Celupkan ayam yg sudah di rebus dan di dinginkan kedalam adonan tepung, goreng dengan api sedang dan jangan di bolak balik, cukup sekali baliknya,
- Ulek sambel bawang sampai bertekstur, lalu terakhir siram dengan minya panas supaya gurih, geprekkan ayam tadi
- Ayam geprek sudah jadi tinggal di sajikan dengan pelengkap, selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membuat Ayam geprek sambel bawang yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar