Ini pasangannya nasi daun jeruk bunda...mantao jiwa bun������ Bunda lagi mencari inspirasi resep Ayam Geprek Ungkep yang fenomenal? Metode membuatnya memang sulit-sulit gampang. Apabila salah membuat maka hasilnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan Ayam Geprek Ungkep yang nikmat harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Ayam Geprek Ungkep, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung seandainya berkeinginan menyiapkan Ayam Geprek Ungkep nikmat di kost-kosan, karena asal sudah mengerti triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Geprek Ungkep diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Ungkep sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Ungkep mengaplikasikan 13 ragam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Ungkep adalah sebagai berikut :
- 1 kg ayam (me:bagian tempong)
- ●Bumbu ungkep:
- 4 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar butir
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 1 batang sereh memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 sdm garam
- ●Bumbu geprek/sambal geprek:
- 1 ons cabai rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 2 sdt garam
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek Ungkep simpel saja
- Cuci bersih ayam lalu masukkan kedalam panci.
- Haluskan bumbu ungkep kecuali daun jeruk n sereh,lalu masukkan kedalam panci ayam tadi,daun jeruk n sereh langsung dimasukkan saja.
- Tambahkan air secukupnya,asal ayam bisa terendam/lebih sedikit.
- Aduk rata lalu rebus sampai ayam matang n bumbu meresap(air rebusan tinggal sedikit).
- Saat sudah matang,tiriskan ayam lalu siapkan minyak untuk menggoreng.
- Setelah itu goreng hingga semua matang,sisihkan n biarkan dingin.
- Selagi menunggu ayam dingin,siapkan bumbu sambal gepreknya lalu haluskan dengan menggunakan ulekan,setelah halus siram dengan minyak goreng panas secukupnya.
- Setelah itu penyet ayam diatas sambal tadi lalu beri taburan juga sambal diatasnya������
- Ayam geprek ungkep siap dihidangkan dengan nasi daun jeruk/nasi gurih������
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membuat Ayam Geprek Ungkep yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar