
Masak simple untuk makan siang. Kakak sedang mencari inspirasi resep Ayam geprek Sambal Hijau yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-sulit gampang. Bila salah membuat karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Padahal Ayam geprek Sambal Hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Ayam geprek Sambal Hijau, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu pusing bila berkeinginan menyiapkan Ayam geprek Sambal Hijau sedap di rumah, karena asal sudah mengerti triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek Sambal Hijau sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek Sambal Hijau memakai 15 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam geprek Sambal Hijau adalah sebagai berikut :
- 1 potong dada ayam tanpa tulang
- 15 sdm tepung serbaguna sajiku
- Secukupnya Air putih untuk celupkan dada ayam
- Secukupnya Garam
- Bahan sambal hijau :
- 5 buah cabe hijau besar
- 10 buah cabe kriting hijau
- 1 buah tomat
- 3 siung bawang putih
- 7 buah bawang merah
- 5 buah cabe setan
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu jamur
- Sedikit saja kecap manis Bango
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Ayam geprek Sambal Hijau simpel saja
- Belah dada ayam agar terbuka lebar (biar size dadanya besar) kemudian tumbuk pelan sampai penyet namun jgn smpai robek.
- Celupkan dada ayam ke air, kemudian balur dengan tepung serbaguna sajiku, goreng hingga matang.
- Rebus 10 menit tomat, cabe hijau besar, cabe kriting hijau, bawang merah, bawang putih, cabe setan, angkat.
- Setelah dingin blender bahan tersebut sesuai tekstur yang diinginkan.
- Panaskan minyak, tumis sambal hijau, masukan garam, kaldu jamur dan sedikit kecap Bango, test rasa, angkat setelah matang dan pas rasanya.
- Taburi sambal secukupnya di atas dada ayam tadi, kemudian tumbuk2/tekan2 agar hancur.(me:pakai dasar botol kaca kecil).
- Siap dinikmati dengan nasi putih hangat������
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Ayam geprek Sambal Hijau yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar