Semua pasti udah pernah mendengar nama makanan ini. Ayam geprek sudah sangat hits pada era saat ini. Nah bunda bunda sekalian kali ini resep awal yang saya berikan adalah Ayam geprek beldek. Dijamin pedasnya nampol buat yang suka pedas. Bunda sedang mencari pandangan baru resep Ayam Geprek Beldek������������ yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Jikalau keliru mengolah karenanya akibatnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Walaupun Ayam Geprek Beldek������������ yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang cakap memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Ayam Geprek Beldek������������, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir seandainya berharap menyiapkan Ayam Geprek Beldek������������ nikmat di kontrakan, sebab asal sudah tahu rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek Beldek������������ ialah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Ayam Geprek Beldek������������ diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Beldek������������ sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Beldek������������ menerapkan 13 ragam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Ayam Geprek Beldek������������ adalah sebagai berikut :
- Bahan - bahan ayam krispi:������
- 2 buah dada ayam
- 1/2 kg Tepung terigu
- 1 bungkus Merica bubuk
- secukupnya Garam
- 1 (1/2 sendok teh) Baking soda
- Secukupnya Air
- Bahan - bahan Sambal geprek: ������������
- secukupnya Garam
- 3 siung Bawang Putih ������
- 10 biji cabai rawit ������
- 2 biji cabai merah ������
- 2 sendok minyak goreng panas ������
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek Beldek������������ anti gagal
- Siapkan daging ayam bagian dada cuci bersih lalu marinasi dengan 1/2 bungkus merica bubuk dan 1 sendok teh garam selama 5 menit.
- Siapkan adonan tepung terigu 1/2 kg dalam wadah besar lalu tambahkan 2 sendok teh garam, 1/2 bungkus merica bubuk dan 2 sendok teh baking soda.
- Aduk hingga merata kemudian sisihkan menjadi 2 bagian untuk adonan basah dan juga kering. Pisahkan 10 sendok makan tepung terigu kemudian campur air untuk adonan basah. Sisanya adalah adonan kering.
- Lumuri dada ayam yang sudah dimarinasi dengan adonan kering kemudian lumuri ke adonan basah dan lumuri lagi ke adonan kering. Jangan lupa untuk memberi sedikit remasan agar mendapatkan tekstur krispi pada adonan
- Goreng ayam dalam minyak yang banyak (saya sarankan menggunakan panci atau wajan yang cekung). Minyak harus panas dan ayam terendam dalam minyak. Goreng hingga ayam matang dan berwarna golden krispi.
- Siapkan bahan untuk membuat sambal geprek. 3 siung bawang putih, 10 cabai rawit, 2 cabai merah dan garam secukupnya. Uleg semua bahan hingga halus. (Bisa pakai uleg bisa juga pakai blender). Bila sudah halus berikan 2 sendok makan minyak panas dari goreng ayam tadi.
- Langkah terakhir, geprek ayam dengan sambal geprek.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Ayam Geprek Beldek������������ yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar