Ikuti Konsep Baru Cara Masak Ayam Geprek Ala Bunbun Terupdate

Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Ayam geprek ala Bunbun :
- 1 ekor ayam
- 1/2 kg tepung terigu
- Tepung maizena ukuran dus kecil
- Lada bubuk dan penyedap rasa
- 4 buah bawang putih haluskan
- 4 butir Telur
- Minyak utk menggoreng
- Untuk sambal
- 5 buah Cabe rawit merah bila ingin lbh pedas blh tambah
- 10 buah Cabe merah keriting krn biar tdk terlalu pedas jd bch bs mkn
- 5 buah Bawang merah
- secukupnya Garam
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
DIMSUM FROZEN ISI 24/32 (500GR) SIOMAY IKAN MAKANAN INSTAN BAKSO Step by step untuk membuat Ayam geprek ala Bunbun sederhana
- Potong ayam jadi 10 potong krn bocil sekali mkn mknnya nambah jd potongnya agak byk ������
- Cuci ayam sampai bersih lalu tmbhkan perasan air jeruk nipis,garam seckpnya, lada bubuk dan bawang putih yg sdh dihaluskan biarkan kurleb 30 menit sampai bumbu meresap
- Campur tepung terigu dan tepung maizena tambahkan penyedap rasa dan lada bubuk,koreksi rasa.
- Kocok telur dlm wadah lalu masukan ayam dan lumuri ayam baru mskan kedlm tepung pastikan semua terttp tepung sambil dipijat2 lalu mskan lg kedlm kocokan telur dan masukan lg kedlm tepung,prosesnya 2x ya bun spya ayam jd krispi
- Panaskan minyak lalu goreng ayam,stlh ayam dilumuri tepung lsng digoreng ya bun agar ttp krispi hasilnya. Goreng sampai kecoklatan
- Setelah matang susun dipiring dan geprek/tekan dgn ulekan ayamnya jgn terlalu keras biar ayamnya tdk hancur.
- Cara membuat sambal
- Iris bawang putih dan bawang merah lalu tumis,ulek cabe rawit dan cabe merah agak kasar lalu tuangkan bawang putih dan merah yg sdh ditumis kedlm cabe tmbhkan sdkt garam dan sdkt minyak bks mengoreng bawang. Taburi sambal diatas ayam yg sdh digeprek,ayam geprek siap disantap.

Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Ayam geprek ala Bunbun yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan having fun!

Komentar
Posting Komentar