Dibawain mangga muda sama mertua pas pulaaaaaang, bisa nih seminggu makan pake sambel mangga muda sampe mules. ������ Btw siapa disini yang kalo pulang kampung ga bawa karung, tapi pas balik bawa karuuuuung!!?? Saya sayaaaaa! ������������������ Bunda sedang mencari ide resep Ayam Geprek Sambel Mangga yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Kalau salah membuat karenanya akhirnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Padahal Ayam Geprek Sambel Mangga yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Ayam Geprek Sambel Mangga, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir bila berharap menyajikan Ayam Geprek Sambel Mangga sedap di rumah, sebab asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambel Mangga sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambel Mangga menggunakan 20 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Geprek Sambel Mangga :
- 300 gr Ayam Potong
- Bumbu Marinasi Ayam
- 2 Siung Bawang Putih, Haluskan
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Sejumput Lada Bubuk
- Bahan Tepung
- 6 Sdm Tepung Terigu
- 2 Sdm Tepung Maizena
- 1 sdt Kaldu Bubuk
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada Bubuk
- Air Es (Saya Air Matang Campur Es Batu)
- Bahan Sambal Mangga
- 1 Buah Mangga Muda
- 5 Buah Cabe Keriting
- 7 Buah Cabe Rawit
- 3 Siung Bawang Merah
- 2 Siung Bawang Putih
- Secukupnya Gula, Garam, Kaldu Bubuk
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Sambel Mangga simpel saja
- Potong ayam, kemudian cuci bersih. Campurkan ayam dengan bahan marinasi, aduk rata dan biarkan minimal 30 menit.
- Campurkan bahan tepung menjadi satu, kecuali air es, panaskan minyak.
- Sambil menunggu minyak panas, masukkan ayam yang sudah dimarinasi kedalam tepung sampai rata, kemudian celup kedalam air es sebentar, lalu masukkan kembali ayam kedalam tepung, cubit cubit sampai bagian ayam terbalur tepung. Goreng hingga matang.
- Sambal Mangga : parut atau potong-potong memanjang mangga muda. Sisihkan.
- Tumis semua bahan sambal sebentar, kemudian uleg. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Jika rasa sudah pas masukkan mangga, aduk sampai rata.
- Geprek ayam diatas sambal mangga, nikmati dengan nasi hangat. ❤️
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membikin Ayam Geprek Sambel Mangga yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar