
Ayam geprek...masakan simpel dan sangat disuka anakku. Praktis bun ������������. Bunda lagi mencari inspirasi resep Ayam geprek yang fenomenal? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Padahal Ayam geprek yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Ayam geprek, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir seandainya mau menyiapkan Ayam geprek nikmat di apartemen, karena asal sudah paham triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam geprek menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Ayam geprek :
- 2 bh dada ayam
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada
- 4 siung bawang putih, haluskan
- Tepung bumbu:
- 50 gr terigu
- 50 gr tapioka
- 11/2 sdm bubuk cabe
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt lada
- 1/2 sdt gula halus
- 2 sdt kaldu bubuk
- Bahan sambal :
- 6 bh cabe rawit
- 3 bh cabe merah besar
- 3 siung bawang putih
- Sedikit terasi
- Sck garam
- Sck gula
- 1 bh tomat
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Ayam geprek anti gagal
- Dada ayam bersihkn. Balur dengan garam,lada, dan bawang putih halus, ratakan. Diamkn 15 menit. Sisihkn.

- Campur semua bahan untuk tepung bumbu, aduk sampai rata. Untuk adonan pencelup, ambil 4 sdm tepung bumbu. Masukkn pada wadah lain. Masukkn air, aduk rata. Jangan sampai keenceran ya bun!


- Masukkn ayam dalam tepung bumbu kering. Angkat lalu masukkan dalam adonan pencelup. Angkat,masukkn lagi dalam tepung bumbu kering.



- Goreng ayam yg telah berbalut tepung sampai matang dan kecoklatan.


- Sambal geprek : haluskan semua bahan sambal.Kalau suka bisa ditambahkn 1 bh tomat. Haluskan lagi.



- Geprek ayam goreng tadi di atas sambal. Tambahkn timun dan daun kemangi. Siap disajikn.


Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Ayam geprek yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar