
perdana bgt bikin batagor somay ini tpi alhamdulillah berhasil.. Kakak lagi mencari pandangan baru resep Batagor+somay yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila salah membuat maka walhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Walaupun Batagor+somay yang enak harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Batagor+somay, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak usah pusing apabila berkeinginan menyiapkan Batagor+somay sedap di apartemen, karena asal sudah paham triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor+somay sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor+somay mengaplikasikan 19 tipe bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Batagor+somay adalah sebagai berikut :
- 1/2 dada ayam fillet
- 2 gelas tapioka + 3 sendok terigu
- 1 bungkus tahu putih. 2 buah pare
- 10 lembar kulit pangsit
- 1 sdt lada
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm gula
- 1 sdt garam
- 1 butir telur
- bahan bumbu kacang : 1/4 kacang tanah
- 6 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas kencur
- 3 Sdm gula merah
- 1 sdt garam
- 3 sendok kecap manis
- royko (saya skip)
- minyak untuk menggoreng
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Batagor+somay dengan mudah
- Blender ayam, telor, gula, bawang merah, bawang putih, gula, garam, lada hingga lembut. lalu campurkan dengan tepung tapioka dan terigu uleni hingga kalis jika terlalu keras bisa ditambahkan air es sedikit.
- Potong tahu putih berbentuk segitiga lalu lubangin tengahnya.
- Potong pare menjadi 4 bagian dan buang bijinya
- Lalu masukan adonan ke dalam tahu yg sudah dilubangi dan juga masukan adonan ke dalam potongan pare yg sudah dibuang bijinya.
- Masukan kedalam kulit pangsit dan bentuk sesuai selera yaa buntik
- Setelah itu dikukus selama -+ 40 menit atau sampai matang.
- Untuk bumbu kacang goreng semua bumbu kacang dengan menggunakan api kecil hingga kacang agak kecoklatan.
- Blender bumbu tadi yg sudah digoreng hingga lembut.
- Beri sedikit minyak di wajan lalu masukan bumbu kacang hingga wangi lalu beri sedikit air gula merah garam kecap tes rasa jika sudah pas boleh dimatikan.(rasa bisa disesuaikan dengan selera masing2 yaa buntik)
- Note: aku tdk pakai cabe dan royko karna cantikku juga ikut makan... maaf kepanjangan niih buntikk tpi bahan2nya gampang ko.. happy cooking....
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membuat Batagor+somay yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar