
Source : @azizarahmi (Padang) #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AzizaRahmi #CookpadCommunity_Sumbar Kakak sedang mencari inspirasi resep Pindang Mercon Ikan Nila yang unik? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Apabila salah membuat maka kesudahannya tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Meskipun Pindang Mercon Ikan Nila yang sedap seharusnya memiliki wewangian dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Pindang Mercon Ikan Nila, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu bingung sekiranya berharap menyajikan Pindang Mercon Ikan Nila nikmat di kost-kosan, karena asal sudah mengerti rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Mercon Ikan Nila sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Mercon Ikan Nila mengaplikasikan 21 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Pindang Mercon Ikan Nila :
- 2 ekor Ikan nila uk sedang (potong 2)
- 500 ml Air
- 1 genggam Daun kemangi (skip)
- 1 batang Daun bawang, iris tipis
- 2 bh Asam kandis
- 1/2 sdt Terasi
- 1/2 sdm Saos tiram
- 1/2 sdm Kecap asin
- 1/4 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 6 bh Cabe merah keriting
- 3 bh Cabe rawit merah (me: 7 bh rawit hijau)
- 2 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 1/2 cm Kunyit
- Bumbu tambahan :
- 1 ruas Lengkuas
- 1/2 ruas Jahe
- 1 batang Sereh
- 2 lembar Daun salam
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Pindang Mercon Ikan Nila simpel saja
- Cuci bersih ikan. Lalu rebus hingga mendidih dg api sedang

- Blender bumbu halus. Tumis bumbu halus beserta bumbu tambahan hingga harum

- Tambahkan air & masukkan ikan (nb: resep asli bumbu yg di tumis di masukkan ke dlm air rebusan ikan, me: ganti dg air baru)


- Tambahkan asam kandis, terasi, garam, saos tiram, kecap asin & kaldu bubuk Masak hingga matang. Cek rasa

- Menjelang matikan kompor, masukkan daun bawang.

- Siap untuk dinikmati

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Pindang Mercon Ikan Nila yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar