
Anakku kepingin makan rendang jengkol. Jdlah akhirnya masak jengkol yg endess..sekali rasanya... Bunda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-susah mudah. Seandainya keliru mengolah karenanya alhasil tak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Walaupun Rendang jengkol yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tak usah khawatir jikalau berkeinginan menyajikan Rendang jengkol sedap di apartemen, karena asal telah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol menerapkan 18 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Rendang jengkol adalah sebagai berikut :
- 600 gram Jengkol yg sdh direbus n digeprek
- 300 cc Santan
- 7 biji Bawang merah
- 4 biji Bawang putih
- 15 bh Cabe merah
- 6 bh Cabe rawit
- 4 butir Kemiri
- 1 sdth Ketumbar
- 1/2 sdth Jinten
- 1 ruas Kunyit, jahe masing2
- 3 lbr Daun salam
- 3 lbr Daun jeruk
- 2 btg ( (Sereh geprek)
- 1 ruas Lengkuas (geprek)
- 3/4 potong Gula jawa
- 1/2 sdm Garam
- secukupnya Kaldu bubuk (me rayco)
- 300 cc Air putih
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Rendang jengkol dengan mudah
- Haluskan smua bumbu,, kecuali sereh,,daun salam,,daun jeruk n lengkuas..
- Lalu tumis bumbu,, beserta sereh,, salam,,daun jeruk n lengkuas smp baunya harum,,lalu tuangkan air,,n masukkn jengkol yg sdh digoreng,,rebus kmbali bersama bumbu2,,smp jengkol bnr2 bertambah empuk n legit.
- Setelah smua bumbu bersatu dg jengkol,,masukkanlah santannya n masak lg hingga santal mendidih n agak mengental.
- Kmd masukkan garam,,gula,, rayco masak hingga mendidih. Test rasa. Bila dirasa sedang pas,,angkat n sajikan...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar