Makanan favorit. Di lele lela ini porsinya kurang nampol. Bikin sendiri dikreasikan dengan tambahan cumi. Apalagi suami suka kangkung dengan kuah yang banyak. Pertama kali pula anak2 mau makan kangkungnya biasanya cuma nyolek cuminya aja. Bahkan yang anak kedua lebih pilih makan kangkungnya daripada cuminya. Gak sampe 30 menit cah kangkungnya ludes. Laziz! #JelajahDepok #cookpadcomunity_depok Bunda sedang mencari pandangan baru resep Cah Kangkung Cumi Saus Tiram yang fenomenal? Sistem membikinnya memang sulit-susah mudah. Seandainya keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Cah Kangkung Cumi Saus Tiram yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Cah Kangkung Cumi Saus Tiram, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu bingung bila berkeinginan menyiapkan Cah Kangkung Cumi Saus Tiram nikmat di kost-kosan, karena asal telah mengerti triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Kangkung Cumi Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Cah Kangkung Cumi Saus Tiram menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Kangkung Cumi Saus Tiram adalah sebagai berikut :
- 250 gr cumi ukuran besar
- 1 ikat kangkung
- 2 siung bawang putih
- 1 bks saus tiram
- 3 siung bawang merah
- secukupnya Gula pasir
- 2 sdm minyak goreng
- secukupnya Air
- secukupnya Lada bubuk
- Cabe (optional, saya tidak pakai karena untuk anak juga)
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Cah Kangkung Cumi Saus Tiram sederhana
- Potong2 kangkung lalu rendam dengan air garam sekitar 10-30 menit. Cuci kembali hingga bersih. Ketika dicuci kangkung agak sedikit diremas Tiriskan.
- Iris bawang merah dan bawang putih. Jika suka pedas bisa iris cabe (saya tidak pakai karena juga untuk dikonsumsi sama anak yang tidak suka pedas). Sisihkan. Cuci bersih cumi lalu potong seperti cincin atau dipotong kerat2 boleh tergantung selera masing2. Beri perasan air jeruk sedikit. Diamkan 5 menit. Cuci kembali hingga bersih, sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang hingga harum lalu masukkan cumi. Masak hingga cumi berubah warna. Masukkan sedikit air supaya tambah harum aromanya keluar. Lalu masukkan kangkung aduk rata. Tambahkan air, saus tiram, gula pasir dan lada bubuk. Masak dengan api besar ya biar cepat matang dan kangkung masih kres2. Tes rasa. Tidak usah ditambah garam karena saus tiramnya sudah asin ya. Matikan.
- Cah kangkung siap disajikan dengan nasi panas.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Cah Kangkung Cumi Saus Tiram yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar