
Anda lagi mencari pandangan baru resep Udang Saos Padang yang unik? Metode membuatnya memang sulit-sulit gampang. Bila salah membuat maka akibatnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Meskipun Udang Saos Padang yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Udang Saos Padang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir seandainya berharap menyiapkan Udang Saos Padang sedap di apartemen, sebab asal telah mengerti jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Saos Padang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Udang Saos Padang diperkirakan sekitar 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Saos Padang sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Saos Padang memakai 19 ragam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Udang Saos Padang adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg udang
- 2 buah jagung manis
- 2 batang sereh
- 4 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 1 buah lengkuas kecil iris tipis
- 1 butir telur ayam
- Saos tiram
- Saos sambal
- Kaldu sapi bubuk
- Kaldu jamur / totole
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- Bumbu Halus di Blender
- 12 buah cabe merah
- 8 buah cabe rawit merah
- 5 buah bawang putih
- 7 buah bawang merah
- 1 iris jahe agak tebal
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Udang Saos Padang anti gagal
- Bersihkan udang, (disini saya kupas kulitnya agar lebih mudah)
- Panaskan minyak, goreng udangnya hingga berubah warna dan cukup matang lalu tiriskan
- Dengan minyak yang sama, masukan bumbu halus yang sudah diblender
- Tambahkan saos tiram, saos sambel, secukupnya
- Tambahkan garam, gula pasir, kaldu sapi bubuk, kaldu jamur / totole sambil dirasa2
- Masukan jagung yang sudah dipotong2
- Masak hingga mengental, tambahkan air 1 gelas kecil
- Masukan telur ayam 1 butir, aduk2 hingga merata
- Terakhir masukan udang yang sudah digoreng dan masak hingga matang
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membuat Udang Saos Padang yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar