Sejak Jaman sekolah dulu hingga kini siomay adalah salah satu jajanan yg digemari banyak orang, sedikit cerita tentang hidup saya sebelum menikah, saya pernah berjualan siomay dengan warung kecil dan sederhana untuk #JemputRejeki saya juga menggunakan jasa online delivery, sebetulnya kangen masa itu, karena sekarang punya keluarga dan Sikecil saya fokus dengan mereka. Kalau kangen kata suami bisa bikin sedikitlah untuk obat rindu.. ������������ siomay ini juga bisa lo buat kudapan saat puasa nanti.. menu yang kaya serat, protein, karbohidrat, dan penuh gizi. #SiapRamadan #CookpadIndonesia #ParcelRamadanCookpad #BagikanInspirasiMu #masakitusaya #cookpadcommunity_semarang Kakak sedang mencari pandangan baru resep Siomay yang fenomenal? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Walaupun Siomay yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Siomay, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tidak perlu bingung apabila berkeinginan menyiapkan Siomay nikmat di apartemen, sebab asal sudah mengerti triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay mengaplikasikan 32 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Siomay :
- Bahan siomay:
- 100 grm daging ayam giling halus
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam
- Secukupnya merica
- 3 sdm Tepung tapioka
- 1 batang daun bawang iris
- Waterroug (1sdm Tepung segitiga + 100 mill air msk dg api kecil)
- Bumbu sambal:
- 100 grm kacang tanah goreng
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 3 buah cabai keriting merah
- 2 buah cabai rawit
- 50 grm gula jawa
- Secukupnya Daun jeruk purut
- 150 grm air
- Maizena cair (1sdt maizena + 30 Mill air)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya minyak goreng
- Sayuran dan lain-lain:
- bulat Siomay
- Tahu putih
- Telur
- Pare
- Slobor
- Kentang
- Pelengkap:
- Secukupnya Jeruk limau
- Kecap
- Saus pedas
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Siomay anti gagal
- Siapkan semua bahan siomay, campur tepung tapioka, bumbu yg Sdh disiapkan, daun bawang, (waterroug), ayam giling halus. Kemudian Campur hingga rata bulatkan dan sisihkan sebagian untuk isi tahu dan pare.
- Siapkan bahan sambalnya: ulek bahan yg sudah dikupas dan dicuci tambahkan daun jeruknya ulek hingga halus. Kemudian tumis bumbu hingga harum, masukkan air tambahkan gula, dan garam
- Masukkan kacang goreng yang sudah di ulek, dan gula merah yang sudah diserut, aduk rata masukkan cairan maizena (1sdt maizena + 30 Mill air) aduk hingga rata, setelah matang angkat dan sisihkan.
- Siapkan kukusan sayur, langkah pertama kukus telur, sambil menunggu matang potong pare dan tahu, lalu isi dengan isian adonan siomay. kemudian masukkan pare, tahu, serta potongan kentang, dan bulatan siomay Kedalam dandang kukus yang berisi telur tutup hingga setengah matang, kemudian susulkan gulungan daun slobor kukus hingga benar-benar Matang, angkat dan tiriskan, siomay siap disajikan dengan sambal kacangnya.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Siomay yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar