Masak daging sapi kurban yg masih di frezzer, karena kemarin2 nggak sempet masak, keburu sakit, jadi sekarang kita masak nya nggak pedas, walaupun anak sulungku minta di masakin rendang������maaf ya teteh������☺, tapi alhamdulillah.. Enak, banyak juga makan nya yg minta di masakin rendang������ Kakak lagi mencari ide resep Semur daging sapi ������ yang unik? Sistem membuatnya memang susah-sulit mudah. Kalau salah mengolah karenanya alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Sedangkan Semur daging sapi ������ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Semur daging sapi ������, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak usah khawatir jikalau mau menyajikan Semur daging sapi ������ enak di kost-kosan, karena asal sudah paham triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Semur daging sapi ������ diperkirakan sekitar ± 2jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur daging sapi ������ sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur daging sapi ������ mengaplikasikan 19 ragam bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur daging sapi ������ adalah sebagai berikut :
- ± 1kg daging sapi, rebus sampai empuk
- Bumbu halus :
- ± 1 sdm ketumbar sangrai
- ± 1 sdt merica bubuk
- ± 2 cm jahe kupas
- ± 3 cm lengkuas muda
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- ± ½ sdt jinten
- 2 butir kemiri
- ± 1,5 liter santan kental(dari 1 butir kelapa)
- ± 100gr gula merah
- ± 1 bks Asam Jawa(±Rp.500;)
- Garam
- ± 1 sdm Gula pasir
- ± 5 sdm kecap
- 4 helai daun salam
- Minyak goreng
- Kaldu rasa sapi
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Semur daging sapi ������ anti gagal
- Rebus daging sapi, tiriskan, potong2 sesuai selera, sisihkan
- Kumpulkan bumbu halus, haluskan
- Tumis bumbu dg sedikit minyak goreng sampai harum,masukan daun salam nya juga
- Tuangkan ± 1 gelas air kaldu sapi sisa rebusan&air asam Jawa (diseduh air panas ± ¼ gelas kecil, saringan) tunggu sampai mendidih
- Masukan daging sapi, aduk2 sampai bumbu merata
- Masukan santan kental,aduk-aduk sampai mendidih, masukan gula merah,
- Biarkan sampai kuah berkurang, masukan garam, gula pasir& kaldu sapi, test rasa
- Aduk sesekali agar tidak gosong, dg api kecil-sedang ya..
- Bisa sampai menyusut semua/masih ada kuah nya sedikit, tergantung selera, kalo aku masih ada kuah kentalnya,
- Selamat mencoba bunda������
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Semur daging sapi ������ yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar