masih punya daging kurban blom sempet dimasak semua,, minta resep dari kakak yg doyan jajan kulineran,, alhamdulillah jadi juga Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Kambing yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-sulit mudah. Jikalau salah membuat maka hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Tongseng Kambing yang enak seharusnya memiliki wewangian dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Tongseng Kambing, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tak usah pusing apabila berharap menyiapkan Tongseng Kambing enak di rumah, sebab asal telah memahami jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Kambing diperkirakan sekitar 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Kambing menggunakan 22 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Kambing :
- Bahan 300 grm daging kambing
- 200 grm kol
- 1 batang daun bawang
- 1 tomat
- Bumbu Halus: 1 sdt ketumbar (sangrai)
- 4 kemiri
- 1/2 sdt lada butir
- 1 batang serai/sereh
- 1/2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Bumbu Iris :
- 2 bawang putih
- 3 bawang merah
- sesuai selera cabe
- Bumbu Pelengkap : 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkoas (geprek)
- gula
- garam
- kecap
- 250 ml air
- minyak untuk menumis
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Kambing anti gagal
- Rebus daging kambing sampai empuk (gk juga boleh) /rendam air nanas krleb 3menit aja,habis itu potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus, bumbu iris hingga harum
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, masak hingga daun agak layu
- Masukkan daging kambing dan air aduk rata, tambahkan gula garam serta kecap sesuai selera
- Masukkan kol, daun bawang serta tomat,, aduk rata hingga matang dan siap disajika
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin Tongseng Kambing yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar