
Pengen bikin sate, tapi gak mau ribet pake arang dan kipas2.. Jadilah sate panggang aja.. Haha Kakak lagi mencari ide resep Sate kambing mantap #kitaberbagi yang unik? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Jikalau salah mengolah maka alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Sedangkan Sate kambing mantap #kitaberbagi yang sedap harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Sate kambing mantap #kitaberbagi, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tidak perlu bingung jikalau mau menyiapkan Sate kambing mantap #kitaberbagi sedap di kost-kosan, sebab asal telah mengerti rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate kambing mantap #kitaberbagi sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate kambing mantap #kitaberbagi memakai 13 macam bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Sate kambing mantap #kitaberbagi adalah sebagai berikut :
- 1 kg daging
- bumbu halus:
- 2 ruas jari jahe
- sejumput ketumbar
- 2 butir kemiri
- 3 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- Secukupnya garam
- bumbu oles 1:
- sambal kacang jadi
- kecap
- bumbu oles 2 kecap manis
- air
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Sate kambing mantap #kitaberbagi sederhana
- Potong daging kotak kecil2
- Haluskan semua bahan bumbu halusnya sampai benar2 halus.
- Uleni daging dengan bumbu halus, dan biarkan kira2 setengah jam (bisa lebih)

- Tusuk daging 4-5 potongan saja.

- Siapkan alat untuk membakarnya. (Saya menggunakan batu pipih, kemudian dipanaskan diatas api kompor. Biar gak repot ngipasin) hehe
- Pembakaran pertama sate langsung dipanggang saja, sampe daging memutih.
- Pembakaran kedua masukkan didalam olesan ke 2 hingga sedikit kering
- Dilanjutkan dengan memasukkan sate ke dalam olesan ke 1, kemudian bakar kembali sampai sedikit kering
- Kemudian olesan kecap

- Dan yg terakhir olesan bumbu kacang.
- Tinggal tambahkan lalapan saja. Hanya saja ini lalapan gak difoto.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Sate kambing mantap #kitaberbagi yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar