
Kakak sedang mencari ide resep Baso Tahu Komplit yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-susah mudah. Bila salah membuat maka walhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun Baso Tahu Komplit yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang cakap memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Baso Tahu Komplit, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyajikan Baso Tahu Komplit nikmat di apartemen, sebab asal telah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Tahu Komplit sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Baso Tahu Komplit mengaplikasikan 35 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Baso Tahu Komplit adalah sebagai berikut :
- Bahan isian:
- 1/4 filet Ayam (halus'kan menggunakan blender)
- 150 gr tepung tapioka
- 1 buah wortel (kupas, potong'' kecil kotak)
- 2 batang daun bawang (iris halus, daun nya saja)
- 1 batang seledri (iris halus)
- 2 siung bawang putih (halus'kan/boleh dihalus'kan bersama filet)
- Secukup'nya kaldu bubuk
- Bahan kulit:
- 10 buah tahu pong (potong segitiga, keluar'kan isi'nya)
- 10 lembar kulit pangsit (kukus sebentar, agar mudah dibentuk)
- 1/4 pare (potong'',keluar'kan isi'nya)
- Bahan tambahan:
- 10 lembar kol (buang bagian keras'nya,rendam air panas.)
- 5 butir telur ayam (rebus, kupas belah 2 bagian)
- 5 buah kentang (kupas, belah 2)
- Bahan Bumbu kacang:
- 250 gr kacang tanah (goreng, halus'kan)
- 1 batang sereh (geprek simpul'kan)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- Secukup'nya gula pasir, kaldu bubuk
- 500 ml air
- secukup'nya Minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 4 buah cabe merah tanjung (belah, buang biji'nya)
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 ruas kencur
- 1/2 ruas jahe
- #
- Daun Pisang untuk alas saat mengukus
- Pelengkap:
- Kecap Manis&jeruk purut
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Baso Tahu Komplit anti gagal
- Campur semua bahan isian,aduk rata, koreksi rasa. Masukan bahan isian kdlm tahu, pare&kulit pangsit, dengan mengguna'kan garpu,alasi dandang dengan daun pisang yg sudah diolesi minyak

- Kukus bersama'an ketang&kol.kurang lbh 20 mnt

- Tumis bumbu halus sampai harum

- Masukan air&kacang tanah yg sudah dihalus'kan,tunggu hingga mendidih, beri gula pasir&kaldu bubuk. Koreksi rasa, tunggu hingga air sedikit menyusut,klw rasa sudah pas, matikan kompor

- Baso Tahu komplit siap disajikan

- Note: sblm diberi isian, pare diremas''dl pk sdkt garam, lalu cuci
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membuat Baso Tahu Komplit yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar