Ikut²an rebake roti yg lagi happening banget di IG, aku nyomot resep dari IG nya HungryFever. Aslinya sih ga pede bikin roti, apalagi udh lama bangeettttt ga bebikinan roti, tapi ywd lah kalopun gagal atau bentukan ga indah, masih bisa dimakan ini berdua sama paksuami. Yg penting rasa������ Awal² emg bentukannya ga indah banget, apalagi ketambah ga ada pisau roti, wah! Makin ancur lah.. Tp lsg ketolong sama Topping nya. Dan hasil akhirnya memuaskan. Ada yg aku modif dikit juga dari resep aslinya. Oh ya saya juga ga pake cream cheese, krn blom beli ������ #PejuangGoldenApron3 Kakak lagi mencari inspirasi resep Korean Garlic Cheese Bread yang unik? Sistem membuatnya memang sulit-susah mudah. Kalau keliru mengolah karenanya akhirnya tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Meskipun Korean Garlic Cheese Bread yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir jika berkeinginan menyajikan Korean Garlic Cheese Bread nikmat di kontrakan, karena asal sudah paham caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Korean Garlic Cheese Bread yaitu 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Garlic Cheese Bread diperkirakan sekitar 105 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Garlic Cheese Bread sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 19 ragam bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread adalah sebagai berikut :
- Bahan² Roti
- 260 gr Tepung Protein Tinggi
- 4 gr Ragi Instan
- 30 gr Gula Putih
- 120 ml Susu UHT
- 1 Telur
- 20 gr Mentega/Margarin
- ½ sdt Garam
- Bahan² isian
- 3 macam Keju (Prochizz Spready, Mozzarella, Kraft Milky Soft)
- 1 buah Sosis Sapi
- Bahan² Olesan (Garlic Butter)
- 100 gr Mentega/Margarin (lelehkan)
- 1 butir Telur
- 3 siung Bawang Putih
- 1 sdm Parsley kering
- 1 sdm Madu
- 1 sdm SKM
- ¼ sdt Merica
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread simpel saja
- Terlebih dahulu siapkan semua bahan² dan alat yg akan digunakan
- Tahap pertama membuat adonan Rotinya. Campurkan semua bahan kering, aduk, tambahkan Susu dan Telur, mix/uleni sampai setengah kalis.
- Lalu tambahkan garam dan mentega/margarin, mix/uleni lagi kurleb 15 menit sampai benar² kalis elastis.
- Lalu diamkan/proofing selama min. 1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat
- Setelah 1 jam, kempiskan, lalu uleni sebentar.
- Kemudian bagi beberapa bagian sama rata. Saya bagi 5 bagian masing² 90 - 93gr. Diamkan lagi selama 15 menit dan tutup lagi dgn kain/plastik.
- Saatnya membuat olesan rotinya. Campurkan semua bahan olesan, aduk rata. Sisihkan.
- Saatnya memanggang roti. Panggang dalam oven pemanas atas bawah suhu 180°C selama 25 menit (sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu di suhu 200°C selama 10 menit) *maafkan bentukan rotinya ga indah ga rata ������
- Belah² roti jadi beberapa bagian (saya 4 bagian). Oleskan garlic butter di setiap celah, lalu beri isian keju disetiap selanya juga (saya beri keju yg berbeda di tiap rotinya supaya ada sensasi berbeda di tiap rotinya). Kemudian oleskan lagi ke seluruh permukaan roti. Lalu saya beri potongan sosis ditengahnya dan taburan oregano kering untuk tambahan rasa dan keju parut untuk pemanis tampilan.
- Panggang kembali selama 10 menit sampai keju didalamnya meleleh dan roti agak kering. Aroma garlic butter nya pun lebih keluar. Jadi deh ������
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Korean Garlic Cheese Bread yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar