
Edisi lagi ngabisin bumbu instant yg ada di lemari dapur...hi...hi... Takut keburu kadaluarsa...gapapa yak bu ibu kali kali masak pakek bumbu instant... Kakak lagi mencari pandangan baru resep Rendang Ayam yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-sulit mudah. Sekiranya keliru mengolah maka akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Sedangkan Rendang Ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Rendang Ayam, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir sekiranya berharap menyiapkan Rendang Ayam nikmat di apartemen, karena asal sudah memahami triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Ayam menerapkan 17 macam bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam adalah sebagai berikut :
- 500 gr ayam, cuci, lumuri dgn jeruk nipis dan garam, sisihkan
- 250 gr santan murni
- 1 sachet bumbu rendang instant
- 1 lbr daun kunyit
- 4 lbr daun jeruk
- 2 bh asam kandis
- 2 butir kapulaga
- 1 bh bunga pekak
- 2 cm kayu manis
- 2 batang serai
- 3 iris lengkuas
- 1 lbr daun salam
- ������������ Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 7 bh cabe merah Tanjung
- 5 bh cabe keriting merah
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Rendang Ayam dijamin bisa
- Goreng ayam sampai matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama rempah" sampai harum, lalu masukkan bumbu instant, aduk sampai rata. Tambahkan santan murni. Aduk rata lagi, masak sambil diaduk sampai mendidih lalu masukkan potongan ayam goreng. Bumbui dengan garam dan penyedap bila suka.
- Masak sampai santan menyusut, koreksi rasanya. Lalu masak lagi sampai mengeluarkan minyak. Selesai
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Rendang Ayam yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar