Lagi ada stok fillet ayam dikulkas, udah bosen menu kafe²an, bikin dimsum juga lagi males ketemulah resep ini punyanya bunda lis,, gampang banget saya skip kacang tanahnya tapi tetep enak, suami sampe nyuruh saya jualan ������ Bunda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam padang yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka kesudahannya tak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan Sate ayam padang yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Sate ayam padang, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu pusing seandainya berkeinginan menyiapkan Sate ayam padang sedap di kost-kosan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam padang sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Sate ayam padang memakai 17 ragam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Sate ayam padang :
- 450 gr fillet ayam
- 3 sdm tepung beras
- 700 ml air
- 1/2 sdm bumbu kambing / bumbu kari
- Secukupnya garam dan royco ayam
- Bumbu halus
- 20 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 8 buah cabe merah keriting
- 6 buah Cabe rawit merah (cabe rawit Jawa)
- Seruas kunyit dan jahe
- 2 ruas lengkuas
- Daun-daunan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- Batang serai ambil putihnya lalu diiris tipis
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Sate ayam padang dengan mudah
- Potong-potong ayam jangan terlalu kecil agar tidak gampang hancur saat ditusuk
- Tumis bumbu halus lalu masukan air, bumbu kambing dan dedaunan aduk-aduk hingga tercium aroma
- Masukan ayam yg sudah dipotong tadi masukan garam dan royco cek rasa jika sudah pas matikan api
- Angkat ayam dan sisihkan lalu tusuk dengan tusuk sate, bakar diteflon sampai agak kecoklatan
- Kuah yg tadi dipanaskan kembali campurkan larutan tepung beras yg sudah di aduk dengan air agar kuah mengental
- Setelah seperti kuah sate siram ke daging ayam yg sudah dibakar tadi taburi dengan bawang goreng, selamat mencobaa
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membikin Sate ayam padang yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar