Pas lagi lebaran ngga pengen opor, eh pas selesai lebaran baru kepengen opor ������ Anda lagi mencari ide resep Opor ayam tempe yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Bila salah membuat karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan Opor ayam tempe yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Opor ayam tempe, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tidak perlu bingung sekiranya berharap menyiapkan Opor ayam tempe enak di apartemen, karena asal telah mengerti caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Opor ayam tempe ialah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Opor ayam tempe diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam tempe sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam tempe menggunakan 16 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Opor ayam tempe adalah sebagai berikut :
- 1 kg ayam
- Bumbu:
- 10 bawang merah
- 8 bawang putih
- 3 buah kemiri
- 2 sdt ketumbar
- 2 sdt merica
- Kunyit (opsional)
- Daun salam
- Sereh
- 2 sdt garam
- 2 sdt kaldu ayam
- 1 1/2 sdt gula
- Santan
- Air
- Lengkuas
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Opor ayam tempe sederhana
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit (opsional), ketumbar, merica.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis hingga wangi dan warna agak keemasan.
- Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam (sebelum nya ayam sudah saya goreng setengah matang, agar cepat empuk) dan tempe.
- Masukkan garam, kaldu ayam dan gula. Untuk takaran sesuai selera. Cek rasa.
- Tambahkan santan. Aduk hingga rata.
- Setelah ayam dirasa sudah empuk, matikan api. Dan opor ayam tempe siap disajikan. Tambahkan bawang goreng dan kerupuk udang. Hmmm yummy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Opor ayam tempe yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar