#pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #week15goldenapron3 Korean food lagiiiii. Ayam goreng yang selalu muncul di drakor nih wkwk. Resepnya dari korean bapsang ya! Asli korea. Kakak sedang mencari ide resep Yangnyeom chicken (양념치킨) spicy korean fried chicken yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Sekiranya salah mengolah karenanya alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan Yangnyeom chicken (양념치킨) spicy korean fried chicken yang enak seharusnya mempunyai bebauan dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Yangnyeom chicken (양념치킨) spicy korean fried chicken, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah bingung bila berharap menyiapkan Yangnyeom chicken (양념치킨) spicy korean fried chicken enak di rumah, karena asal telah memahami jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yangnyeom chicken (양념치킨) spicy korean fried chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Yangnyeom chicken (양념치킨) spicy korean fried chicken mengaplikasikan 29 tipe bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Yangnyeom chicken (양념치킨) spicy korean fried chicken :
- 1/4 kg ayam
- Bahan marinasi ayam
- Secukupnya susu uht
- 2 siung bawang putih
- 1 Putih telur (optional)
- 1/2 sdt ketumbar bubuk (optional)
- 1/2 sdm jahe bubuk
- Bahan kering
- 3 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt lada bubuk
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya garam
- Bahan Saus:
- 1/3 buah bawang bombay
- 2 buah bawang putih, haluskan
- 2 buah bawang merah, haluskan (optional)
- Secukupnya lada
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- 1 gelas air kaldu
- 1 sdt cuka beras
- 2 sdm gochujjang
- 2 sdm bubuk cabai
- 1 sdm madu
- 3 sdm saus sambal
- 1 sdm soy sauce
- Secukupnya gula
- Secukupnya minyak wijen untuk menumis
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Yangnyeom chicken (양념치킨) spicy korean fried chicken dijamin bisa
- Marinasi ayam dengan bahan marinasi di atas selama ± 20 menit
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan bumbu bahan kering lainnya, aduk hingga rata.
- Balur ayam yang sudah dimarinasi dengan bahan kering.
- Goreng ayam hingga matang.
- Potong bawang bombay, tumis dengan minyak wijen sampai caramelize.
- Tambhkan bawang putih dan bawang merah, masak sampai harum.
- Tambahkan air kaldu, gochujjang (saya pakai merk yang sama dengan resep terlampir), saus sambal, madu, cuka beras, lada, garam, gula, soy sauce dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
- Masukkan cabai bubuk, aduk, test rasa dan tingkat kepedasan saus. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, balur dg saus sampai rata.
- Sajikan selagi hangat.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membikin Yangnyeom chicken (양념치킨) spicy korean fried chicken yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar