Resep : Arshiya Kitchen Bunda lagi mencari inspirasi resep Fuyunghai Sarden yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-sulit gampang. Sekiranya keliru mengolah karenanya alhasil tak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Meski Fuyunghai Sarden yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Fuyunghai Sarden, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir kalau berharap menyajikan Fuyunghai Sarden enak di kontrakan, sebab asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fuyunghai Sarden sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Fuyunghai Sarden memakai 26 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Fuyunghai Sarden :
- 1 kaleng Sarden kecil, pisahkan ikan dan kuahnya. Suwir ikannya
- 3 butir telur (2 kalau besar)
- 1 buah wortel parut kasar
- 1 genggam kol iris halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 3 sdm tepung terigu (sy pakai Mocaf)
- 3 sdm tepung beras
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam halus
- 1/4 kaldu ayam bubuk (sy skip)
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt minyak wijen
- 3 siung bawang putih, iris halus
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan Saus :
- 5 sdm kuah sarden
- 3 sdm saus tomat
- 1 buah bawang Bombay, iris halus
- 2 siung bawang putih iris halus
- 1 buah wortel parut kasar
- 5 sdm saus cabai
- 200 ml air
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt saus tiram
- secukupnya Gula dan garam
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Fuyunghai Sarden dengan mudah
- Siapkan semua bahan, campur semua sayuran dalam mangkuk. Campur telur, sarden dan bawang putih, aduk rata.
- Tambahkan tepung mocaf, tepung beras, garam, lada bubuk, saus tiram,dan minyak wijen. Aduk rata.
- Panaskan minyak, goreng adonan telur hingga kering. Angkat dan tiriskan.
- Setelah itu buat sausnya. Siapkan semua bahan. Tumis duo bawang hingga harum (saya menggunakan minyak bekas goreng telur). Masukkan wortel, aduk hingga layu.
- Masukkan air, biarkan hingga wortel matang. Setelah itu masukkan saus tomat, kuah sarden, saus cabai, minyak wijen dan saus tiram. Aduk hingga mengental.
- Tuang saus diatas telur, fuyunghai sarden siap dinikmati
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Fuyunghai Sarden yang dapat Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar