Ikuti Cara Membuat Pizza Teflon Ala Kadar No Egg Ala Restoran

Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Pizza teflon ala kadar no egg :
- Bahan dough
- 1 sdm ragi
- 2 sdm minyak sayur
- 1 sdt gula pasir
- 300 ml air hangat
- 350 gram Terigu
- 1 sdt garam halus
- Bahan topping
- 1 bonggol jagung dipipil
- 2 buah bawang bombay, cincang
- 3 btg sosis ayam
- 90 gram keju mozarella atau quick melt diparut
- Mentega untuk menumis
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- 90 gram keju mozarella atau quick melt dipotong persegi panjang
- Olesan
- 5 sdm saus cabe
- 2 sdm gula pasir
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
DIMSUM FROZEN ISI 24/32 (500GR) SIOMAY IKAN MAKANAN INSTAN BAKSO Langkah-langkah untuk membuat Pizza teflon ala kadar no egg anti gagal
- Siapkan gelas besar, masukkan ragi, minyak sayur, gula pasir dan tuang air hangat perlahan sambil diaduk, lalu diamkan 10 menit sampai berbuih tanda ragi aktif.
- Siapkan wadah, masukkan terigu dan garam halus, tuangkan campuran ragi, minyak sayur, gula pasir dan air hangat ke dalam wadah berisi terigu, sedikit demi sedikit secukupnya. Uleni hingga kalis
- Diamkan adonan selama 45 menit, tutup dengan lap bersih dan kering.
- Panaskan wajan untuk menumis topping, lelehkan mentega, masukkan bawang bombay cincang, jagung pipil dan sosis yg telah dipotong2. Tambahkan lada bubuk dan kaldu jamur, tumis hingga layu.
- Uleni sebentar adonan yg telah mengembang, lalu bentuk di dalam teflon anti lengket pipihkan pinggirnya dan isi dengan potongan keju yg berbentuk persegi panjang, lalu tutup kembali dengan adonan.
- Setelah terbentuk, tusuk2 menggunakan garpu bagian dalam kulit pizza.
- Beri olesan di bagian dalam pizza yg telah ditusuk2 menggunakan garpu tadi. Masukkan topping yg telah ditumis dan tambahkan parutan keju.
- Panggang pizza di atas kompor menggunakan api kecil, tutup dan diamkan selama +- 20 menit

- Pizza siap dinikmati


Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Pizza teflon ala kadar no egg yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan semongkoooo...!



Komentar
Posting Komentar