Niatnya mau bikin sate maranggi, ternyata kehabisan tusuk sate, jadi gedein aja potongan dagingnya, bumbunya rendamannya tetep bumbu sate maranggi. Yuk cobain. Bunda lagi mencari pandangan baru resep Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-sulit mudah. Bila keliru membuat karenanya alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi yang nikmat seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu khawatir bila ingin menyajikan Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi enak di rumah, karena asal sudah paham rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi memakai 22 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi adalah sebagai berikut :
- 800 gr daging sapi potong sesuai selera
- Bumbu marinate utk daging sapi:
- 4 siung bawang putih di ulek halus
- 2 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt jintan putih (fennel seed)
- 5 sdm kecap manis
- secukupnya Garam, lada bubuk
- Bahan sambal kecap:
- 10 buah cabe rawit iris tipis (sesuai selera)
- 2 buah bawang merah iris tipis
- 1 buah tomat ukuran sedang potong dadu
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Kecap asin
- Air matang
- sesuai selera Jeruk nipis
- Bahan acar:
- 2 buah timun potong dadu
- 1 buah wortel potong dadu
- 1/2 buah bengkuang potong dadu
- secukupnya Garam, gula
- 2 jeruk nipis (bisa diganti dgn cuka sesuai selera)
- secukupnya Air matang
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi anti gagal
- Potong daging sesuai selera, balur dengan bumbu marinate utk daging, masukkan dlm plastik, simpan dlm kulkas at least 2 jam. Ndi inapkan daging semaleman.
- Siapkan panggangan, panggang daging dgn api kecil. Gunakan sisa bumbu marinate untuk dioleskan ke daging saat dipanggang.
- Siapkan sambal kecap. Campur semua bahan sambal kecap, test rasa. Maaf sambal kecapnya ngak di foto secara khusus.
- Siapkan acar. Campur timun, wortel bengkuang dalam wadah, beri garam dan gula secukupnya, peras jeruk nipis, tambahkan air matang, aduk, tes rasa. Lebih sedap kalau acarnya dingin dan inapkan di kulkas sebelum di hidangkan.
- Tata daging panggang dlm piring, siram dengan sambal kecap, sajikan dengan nasi hangat/ lontong/ ketupat/ baked potato/ mashed potato. Selamat mencoba dan menikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar